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法蘭電加熱管控制溫度要注意哪些
電加熱管控制溫度要注意哪些?相信許多人對(duì)這個(gè)問(wèn)題還不是很了解,今天雄義搜集了一些相關(guān)資料,供大家參考學(xué)習(xí)一下。顯博電熱提供一整套的電加熱系統(tǒng)解決方案,首先要分析、了解電加熱的介質(zhì)和環(huán)境,為選擇何種電熱元件提供依據(jù);其次要選好合適有效的電熱元件,比如電加熱管、電熱板、電熱圈等,還有不銹鋼電加熱管、陶瓷電熱管、石英電熱管、碳纖維電熱管等。最后要根據(jù)溫度控制的要求安裝溫控系統(tǒng),包括了電熱管溫控所需的溫控器、電流表、交流接觸器、熱電偶和溫控箱等!電加熱管爐溫不均時(shí)的處理:電加熱管中型烤箱雖可控溫,但仍難媲美專業(yè)大烤箱。以制作中西點(diǎn)心為例,因中型烤箱爐溫不如專業(yè)大烤箱穩(wěn)定,所以在烘焙時(shí)必須要更小心注意爐溫的變化,必須適時(shí)將點(diǎn)心換邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或面包兩側(cè)膨脹高度不均,或者餅干有的過(guò)無(wú)有的未熟等情形發(fā)生。電加熱管避免燙傷:正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門(mén)也很燙,所以在開(kāi)啟或關(guān)閉烤箱門(mén)時(shí),最好要戴上隔熱手套,以免被玻璃門(mén)等高溫發(fā)熱物體造成燙傷。
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